Escuela de Gastronomía con una variada oferta formativa a nivel gastronómico: Grado de Gastronomía, másteres, diplomas profesionales, títulos expertos y cursos monográficos.

El “Culinary Team” de la Escuela Gasma, que cuenta con los mejores profesionales del “Universo Gastronómico” se encarga de enseñar técnica, tendencias, vanguardia e innovación en la cocina. Carlos Medina, ha tenido el honor de colaborar con tan ilustre institución y ha sido profesor invitado en el Grado de Gastronomía durante dos cursos, sumando así conocimientos y experiencias en el sector de la formación.

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